Weingut Spiess, Bechtheim

Weingut Spiess

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Weißweine

  • Hasensprung Spätburgunder

    Hasensprung Spätburgunder

    Lagenwein · trocken

    Eine strenge Selektion von Hand und die Auswahl kleinbeeriger Pinot-Trauben ermöglichen erst dies edle Gewächs.
    Eine Kombination aus Kraft und einer unglaublich raffinierten Eleganz machen diesen Spätburgunder so begehrenswert.

  • Cuvée CM

    Cuvée CM

    Lagenwein · trocken

    Die Cuvée aus Cabernet und Merlot
    hat bereits die Richtung eingeschlagen,
    die er mit der Reife gehen wird. Verführerischer Rotweinduft mit getrockneten Rosenblättern, Rauch,
    Holz, viel Würze, Rotkraut und Zuckerrübensaft wecken Erinnerungen
    an das letzte Gänseessen. Das feine und reife Tanningerüst gibt ihm Struktur
    und Eleganz im Finale.

  • Cabernet Sauvignon »R«

    Cabernet Sauvignon »R«

    Lagenwein · trocken

    Aus einer der ältesten Cabernet-Parzellen Rheinhessens stammt dieses Gewächs. Die von tiefem, glänzenden Rot gezeichnete Farbe, die Nase mit einer enorm konzentrierten, opulenten Beerenfrucht, mit Anklängen von Pfeffer, Holunder, Brombeere und Cassis. Am Gaumen konzentriert und dicht mit kräftig, markantem Körper und gut spürbarem, integriertem Tannin.

  • Merlot »R«

    Merlot »R«

    Lagenwein · trocken

    Trinkt man ihn das erste Mal, spührt man sofort am Gaumen die vollendete Harmonie von molligen Tanninen, eleganten Gewürz­noten und einer aromatischen Frucht. Ein Wein, der gekonnt alle Geschmacks­register zieht und auch noch im langen Nachhall enormes Trinkvergnügen bereitet.

  • Bechtheimer Spätburgunder

    Bechtheimer Spätburgunder

    Ortswein · trocken

    Auch hier funkelt einem das brillante Rubinrot entgegen. Himbeere, Würze, Tabak und Leder im Bouquet, getragen von einer feinen Holznote. Am Gaumen geben Kirsche und Himbeere den Takt an. Insgesamt ist der Wein sehr lebendig, elegant und geradlinig. Das Tannin hat einen feinen Gripp. Ein Spätburgunder im neuen deutschen Stil.

  • Cabernet Sauvignon »S«

    Cabernet Sauvignon »S«

    Ortswein · trocken

    Einfach zu erkennen ist der Cabernet Sauvgingon an seiner würzigen, oft pfeffrigen Note. Zu dieser gesellen sich dunkle Beeren, Heu, Kräuter und Süßholz. Mit Geduld und etwas Reife wird das Bouquet noch vielschichtiger und zeigt dann die typische Tabaknote. Wie das Amen in der Kirche gehört das gute Tanningerüst zu dieser Rebsorte.

  • Merlot »S«

    Merlot »S«

    Ortswein · trocken

    Seit über 10 Jahren ist der Merlot heimisch auf dem Riederbacher Hof. Angenehme, beerige Nuancen werden ihm entlockt, Cassis, Brombeere und Kirsche. Eine zarte Rauchnote und Dörrpflaume füllen das Bouquet.

  • Dornfelder

    Dornfelder

    Gutswein · trocken

    Ein Wein für jeden, der auf vollmundige Weine steht und eine weiche Tanin-/ und Gerbstoffstruktur bevorzugt. Eine Symbiose aus Frucht und Dichte.

  • Saint Laurent

    Saint Laurent

    Gutswein · trocken

    Ein rassiger, angenehm leichtgewichtiger Typ mit saftiger, feiner Art und spannender Pfeffernote.

  • Schwarzriesling

    Schwarzriesling

    Gutswein · trocken

    Dichter Wein, kompakt warmer
    Körper, rund mit sehr viel Frucht.
    Edle Alternative zum bekannten Spätburgunder (Pinot Noir),
    mit dem Vorteil einer weicheren Gerbstoffstruktur.

  • Spätburgunder

    Spätburgunder

    Gutswein · trocken

    Der intensiv rote Burgunder duftet einladend nach Kirsch, Lakritz und Wachholder und wartet im Geschmack mit aller Typizität des Spätburgunders auf.

  • Cuvée Kreuz & Quer

    Cuvée Kreuz & Quer

    Gutswein · trocken

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